Топинамбур – 7 рецептов изготовления Не много кто понимает о этом необыкновенном растении с увлекательным заглавием. Ась? ведь есть огромное количество рецептов изготовления топинамбура либо земельный груши. Топинамбур, тушеный в горчичном соусе Обычной рецепт готовки блюда изо топинамбура. Рекомендуется испытать при первом знакомстве с растением. Нужные продукты: несколько штук топинамбура; горчица; 150 мл молока; ложка крахмала. Процесс изготовления: Сначала приготовим соус, в каком будем тушить овощ. Смешиваем крахмал с молоком, нагреваем, не запамятывая повсевременно мешать. Как смесь станет наиболее густой, добавляем к ней горчицу и убираем с плиты. Топинамбур промываем, убираем с него шкурку и нарезаем на маленькие куски, выкладываем на сковородку либо в кастрюлю, заливаем соусом и готовим около 15 минут на неспешном огне. Гратен изо топинамбура Привыкли к гратену изо картофеля? Попытайтесь что-то новое и приготовьте его с топинамбуром. Нужные продукты: около 700 гр топинамбура; 30 гр сыра; 500 гр хоть какого фарша; две ложки сметаны; одна луковка; специи немало собственному желанию. Процесс изготовления: Начинаем с изготовления топинамбура. Его необходимо промыть, освободить от шкурки и отварить как картошку, так чтоб он стал мягеньким. Далее этого превратите его в пюре. В миске перемешать специи, фарш и размельченный лук. Приготовить блюдо для запекания и поначалу выложить в него слой мяса, говори потом покрыть его слоем пюре. Верх посыпается тертым сыром и все это готовится около 20 минут при 200 градусах. Салат с добавлением сыра Это растение различается своими полезными качествами, и готовить изо него можно не только лишь блюда с мясом. Ведь есть рецепты изготовления салатов изо топинамбура, которые получаются легкими и смачными. Нужные продукты: 150 гр сыра фета; 300 гр топинамбура; мало майонеза; малая баночка маслин без косточки; два сладких перца; разная зелень. Читайте еще на Attuale.ru: Гарнир изо тыквы – 7 стремительных и смачных рецептов Процесс изготовления: На некое время оставляем топинамбур полежать в прохладной воде. Потом чистим его и нарезаем на тонкие пластинки. Лучше сходу перемешать его с майонезом, по другому он потемнеет. К овощу выкладываем нарезанный на квадратики сыр и рубленая зелень. Потом убираем лишнюю жидкость с консервы и к остальным ингредиентам высыпаем маслины. Перец режем на тонкие полосы, выкладываем в миску и все отлично мешаем. Как приготовить суп изо топинамбура? Нужные ингредиенты для изготовления: 20 гр сливок; 500 гр топинамбура; около литра бульона; 20 мл лимонового сока; одна луковка; зелень, специи и чеснок. Процесс изготовления: Убираем шкурку с топинамбура, нарезаем его на кусочки среднего размера и заливаем соком лимона, говори потом и бульоном. Туда же выкладываем нарезанную зелень и маленькие куски чеснока и лука. На этом шаге можно ввести приправы, которые вы решили применять. Дождаться пока содержимое закипит, держать на огне около 15 минут пока топинамбур не будет мягеньким. Далее этого все продукты перемните до состояния пюре, введите сливки и опять дайте закипеть. Рагу из овощей с топинамбуром Хороший летний рецепт, к тому же совершенно малокалорийный, но от этого не наименее смачный. Нужные продукты: один баклажан; два топинамбура; неважно какая зелень, так не пойдет больше; три помидора; одна луковка; разные приправы. Процесс изготовления: Как постоянно, начинаем с очистки топинамбура. Далее этого, его совместно с баклажанами и луком необходимо порезать маленькими куски и выслать на сковороду. Влить совершенно немножко воду и тушить, закрыв крышкой около пятого минут. Пока идет процесс выпаривания воды, нарезаем помидоры и измельчаем зелень, которые добавляются к остальным продуктам, в своё время практически не остается воды. Держите овощи еще около 7 минут, потом снимайте.
