Чабер огородный садовый благоуханный Выкармливание изо семян Высадка и уход в открытом грунте Чабер (лат. Satureja) – однолетнее пряное растение, представляющее собой отлично разветвленный полукустарник с прямостоящим стеблем высотой около 70 см. Относится к семейству Яснотковые. Остальные наименования растения: чабёр, чобр, перечная травка (не стоит путать с чабрецом). Ствол чабера покрыт пушком фиолетового колера, листочки узенькие, продолговатые, с заостренной вершиной, зеленого цвета. Является хорошим медоносом. Цветет маленькими цветочками розового, желтого либо фиолетового колера. Семечки маленькие, темно-коричневого цвета, сохраняют всхожесть около 7 лет. Кулинарное применение В кулинарии употребляется для придания блюдам благоуханной ноты. Его добавляют в супы, гарниры, соусы, приправляют мясо, рыбу и даже продукты из молока. В свежайшем виде, аналогично базилику и кориандру, чабер кладут в рассол для консервации помидоров, огурцов, грибов; используют для копчения мяса, колбас. {Относительно} малая стоимость (к примеру, полным-полно сопоставлению с гвоздикой, имбирём) проделывают перечную травку весьма пользующейся популярностью. Происхождение и легенды Родом растение со Средиземноморья и Причерноморья, благодаря монахам чабе6р попал на остальные материки. Его культивируют везде: в странах Европы, Средне Азии, в США, Африке, Австралии. Древнейшие римляне наделяли чабер чудодейственными качествами: числилось, что ношение венка изо веточек растения содействует улучшению памяти, проясняет разум. Такую роскошь имели возможность дозволить для себя лишь представители высшей знати (с течением времени венок изо чабера стал эмблемой принадлежности к элите). На Руси чабером окуривали молочные крынки – таковым образом молоко подольше не скисало. В высадке и уходе растение нетребовательно, чабер выращивают в открытом грунте и на подоконнике. Урожая 1-го года с учетом способности долгого срока хранения, хватает на пару лет. Благоуханная травка отлично впишется в ландшафтный дизайн сада, радуя красотой, сразу являясь источником свежайшей пряной зелени. Пригодный участок для выкармливания чабера Чабер высадка и уход в открытом грунте фото Выращивают чабер на отлично освещенном участке (чабер Дугласа лучше высаживать в подвесную корзину и выращивать в тенистом месте). Почва требуется злачная, легкая, воздухопроницаемая нейтральной либо слабощелочной реакции. Отлично подступают суглинистые и супесчаные грунты. Направьте внимание Неплохими предшественниками культуры являются корнеплоды, капуста, огурцы, томаты (в особенности если же их часто подкармливали органикой); бобовые, озимые культуры (которые сеялись на отдохнувшей по-под паром и отлично удобренной почве). Не лучше высевать далее братьев полным-полно семейству (мелисса, мята, базилик, тимьян, шалфей, душица, розмарин и т.д.). За ранее (за пару недель до высадки) участок перекапывают на глубину штыка лопаты, внося перегной либо компост (на Первого м² полным-полно 5-6 кг). Конкретно перед посевом отлично полейте. Выкармливание чабера изо семян в открытом грунте В своё время сажать Семечки чабера фото Бывалые садоводы отмечают, что довольно посеять чабер на участке в один прекрасный момент, и он раз в год будет плодиться самосевом. В открытый грунт высевают в весеннюю пору (приблизительно в апреле) либо по-под зиму (в ноябре). Сейте в бороздки на глубину 0,5-Первого см, соблюдая меж ними дистанцию 15-20 см. Расход на Первого м² — 0,3-0,Пятого г семян. Накройте грядку укрывным нетканым материалом для поддержания влажности верхнего слоя земли. Спустя 2-Три денька полейте изо лейки. Проредите ростки, оставляя самые прочные ростки на расстоянии 5-7, если позже 10-15 см. Выкармливание чабера изо семян в домашних критериях на рассаду Чабер изо семян фото всходов Вырастить чабер изо семян на подоконнике не составит труда. При комнатном выращивании посев проводят в марте (употребляют рассадные ящики).
